O livro "Saúde e Segurança do Trabalho: Curso Prático" é um guia completo que aborda a situação da saúde e segurança dos trabalhadores no Brasil. O principal objetivo da obra é servir como uma ferramenta para diversos agentes, como procuradores, auditores, juízes, sindicatos, empregadores e trabalhadores, a fim de ajudar a reduzir os altos índices de acidentes e doenças no ambiente de trabalho brasileiro. A sinopse detalha que o livro é composto por diversas seções temáticas, que incluem assuntos como os riscos de queda, as condições de trabalho em telemarketing e na indústria sucroalcooleira, a aplicação de agrotóxicos e o uso de amônia. O texto também explora questões relacionadas a acidentes em mineração, pesca e coleta de lixo, além de discutir a importância de interdição de máquinas e a segurança no transporte vertical. A obra enfatiza a necessidade de ação imediata em situações de risco grave e iminente, reforçando que as medidas de proteção coletiva são mais eficazes do que as que se concentram apenas no indivíduo para garantir a integridade física dos trabalhadores.